貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司 簡(jiǎn) 介 貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司總部位于貴州省正安縣林溪村境內(nèi)龍?zhí)凉湃匾}絡(luò)一畔，水質(zhì)特別優(yōu)良，空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家一類標(biāo)準(zhǔn)。公司致力于研究貴州古茶樹(shù)鮮葉制作紅茶、老白茶、正安白茶等茶類工藝，做到了如指掌。2018年制作的手工古樹(shù)紅茶被甄選為接待國(guó)外領(lǐng)導(dǎo)人專用茶。公司自有古茶林，并派有專人負(fù)責(zé)鮮葉采摘和管理，始終堅(jiān)持只采用野生古茶樹(shù)茶菁作為產(chǎn)品的原料，同時(shí)在謹(jǐn)遵傳統(tǒng)工藝的前提下，不斷尋求更古老、更完美的技術(shù)，為彩云嶺茶產(chǎn)品的品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)保障。 彩云嶺茶產(chǎn)品分為正安白茶、古樹(shù)紅茶、古樹(shù)老白茶及補(bǔ)充型等系列產(chǎn)品，價(jià)優(yōu)質(zhì)高。立足“純手工”、“自然發(fā)酵”、“無(wú)農(nóng)殘”為宗旨，無(wú)論是收藏、品飲、饋贈(zèng)，都是絕佳選擇?！安试茙X，手工古樹(shù)茶堅(jiān)守者”，以不斷為茶友提供高品質(zhì)好茶為使命，期待與您分享更加自然的貴州茶香…… 【產(chǎn)品特性】 貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司致力于純手工制作野生古樹(shù)紅茶、老白茶及正安白茶。制茶難度較其他地區(qū)略高，古語(yǔ)有言“自為一種，與常茶不同。其條敷闡，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。須制造精微，運(yùn)度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無(wú)與倫也。”彩云嶺茶產(chǎn)品皆為古法工藝純手工所成，獨(dú)特的古法制作流程，使古茶樹(shù)鮮葉中的甜味物質(zhì)和芳香物質(zhì)最大程度的保留在產(chǎn)品中，具有越陳越香的特性，合理存放環(huán)境下存儲(chǔ)越久越香醇。 有別于其他地區(qū)茶葉和大批量發(fā)酵的高溫烘焙工藝，利用日曬、河石揉捻、自然發(fā)酵提香的獨(dú)特工藝，最大保留了茶葉更多的活性物質(zhì)，因而突破了一般茶葉1—3年的保質(zhì)期和口感，呈現(xiàn)出和普洱茶一樣越陳越香，口感層次豐富的特有品質(zhì)。 【品飲感受】 彩云嶺古樹(shù)手工紅茶：精選貴州省遵義市高海拔山區(qū)野生古茶樹(shù)鮮葉為原料，采用本土特有的“日曬”工藝，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、日光干燥、河石揉捻、壓香等工藝流程加工而成。古樹(shù)紅茶茶葉色澤烏褐、金芽密布，香氣馥郁高雅，湯色紅艷剔透，滋味甘醇鮮爽，葉底肥壯勻整，具有較高的收藏和品飲價(jià)值。